ŁUKÓW Stek wołowy antrykot 1 kg

Stek wołowy z antrykotu.
Sezonowany 21 dni.
Steki z Łukowa poddawane są procedurze dojrzewania (sezonowania). To złożony proces, który – w wyniku stworzenia optymalnych warunków związanych m.in. z właściwą temperaturą, wilgotnością i cyrkulacją powietrza – pozytywnie wpływa na smakowitość mięsa – zyskuje ono wówczas intensywny smak, jest niezwykle aromatyczne, miękki, kruche i ma odpowiednią strukturę.
Pochodzenie: Polska
Wiek sztuki: do 24 m-cy